Les parcs ostréicoles situés à Landéda (Finistère) et à Saint-Vaast-la-Hougue (Manche) permettent à la SATMAR d'élargir sa gamme de produits et de proposer des huîtres de demi-élevage et du prégrossi. Le process et la logistique sont optimisés par des ateliers situés à proximité immédiate des parcs.