Leucate

(11 - Aude)

In questo sito SATMAR dispone di un bacino d’allevamento di ostriche e vongole.
La sua localizzazione meridionale permette di beneficiare delle acque calde del Mediterraneo, nonché di acque sotterranee di eccellente qualità.
Complementare al bacino d’allevamento di Gatteville, che dista 1000 km, esso rende possibile completare e stabilizzare la produzione.

Le infrastrutture del sito

  • Un bacino d’allevamento di vongole
  • Un bacino d’allevamento di ostriche
  • Un micro vivaio