Les huitres


 

Grâce à ses différents sites de production et à son personnel qualifié, la SATMAR est en mesure de produire des huîtres diploïdes, des huîtres triploïdes, du naissain, du prégrossi, du demi-élevage.

La traçabilité est assurée à tous les stades de la production du géniteur jusqu'au produit fini. Un système de gestion informatisée permet le suivi de chaque lot en temps réel.

 

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